Voilà 8 générations depuis 1722 qui se succèdent sur cette terre de Lorignac, chaque enfant faisant évoluer la ferme selon son ressenti.
Didier Baillou y cultive aujourd’hui des asperges bio, les aspergeraies s’étandant sur 7ha de sol sableux entre forêt de la Lande et côteaux de l’estuaire.