Miel de Garrigue

Miel de Garrigue : Généralement de Provence et du Languedoc. Région méditerranéenne typique. Couvrant quelque 400 000 hectares, il abrite un écosystème forestier dégradé à partir duquel est produit un type de miel assez particulier appelé miel de garrigue.

C’est un miel très puissant. Très apprécié des amateurs de miel typique, sa couleur ambrée pâle, au goût assez prononcé persiste longtemps en bouche.

Les abeilles de la garrigue n’hésitent pas à braver les conditions climatiques arides, des fleurs et plantes à feuilles mellifères qui fleurissent autour de la Méditerranée (thym, bruyère blanche, épine, trèfle blanc, jonquilles, sarriette, lavande et romarin) pour récolter le pollen.

Le miel qu’elles produisent ne peut que refléter cet écosystème particulier. Un miel vif au goût riche et persistant. Après récolte, le miel de Garrigue se conserve bien à température ambiante, surtout s’il est conservé dans son pot d’origine.

Bon Appétit 😋

Récolté & mis en pot par 

GUILLAUME TASTAVIN 

06 66 90 56 36

30110 STE CECILE D’ANDORGE