Ripa Alta Blanc

13,00 

 

  • Âge moyen des vignes : 25 ans
  • Cépage : 100% Chardonnay.
  • Vinification : Fermenté et élevé sur lies fines avec bâtonnages successifs en fût de chêne Français.
  • Dégustation : Ripa Alta signifie Rive Haute. Les Chardonnay sont issus de ces terroirs et élevés à la bourguignonne avec bâtonnages successifs en barrique de 400 litres durant 9 mois. Vous offrant des arômes subtils sur des notes de tartines beurrées, très gourmand!
    Une bouche toute aussi généreuse…

    Servir sur des coquilles Saint-Jacques, une choucroute, un agneau de lait des Cévennes…

Ripa Alta Blanc

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