Ripa Alta

12,00

ripa alta blanc 2014Ripa Alta signifie Rive Haute. Les Chardonnay (100% ) sont issus de ces terroirs .

Vinifié & Élevé en fut de chêne issu d’une macération pelliculaire avec bâtonnages successifs en barrique de 220 litres durant 9 mois .

 

Arômes: Cette cuvée d’exception vous surprendra par son nez riche exprimant une palette aromatique sur des notes de pains grillés, toastés, et noisettes grillées .

Gustatif: Ce vin apporte au début une réelle ampleur, le milieu de bouche est riche en émotions où les arômes de caramel tartines beurrés se lient aux gras du vin. Une belle longueur où la finale persiste sur les arômes de Vanille, coco et miel Vos papilles s’en souviendront!

Accord Mets & Vins: S’accorde très bien avec une épaule d’agneau, une blanquette de veau, ou des noix de St Jacques  .

 

 

  • Appellation : : igp-pays-doc